誕生日

　今日は丁度、お休みだったので、村上さんのバースデーケーキを焼いてみました。

いつも、ケーキを焼くのはデコレーションなしの所謂「焼きっぱなしケーキ」ばかりだった私（だって、自分、不器用だし）。デコレーションケーキを1人で本格的に作るのは今回が初めてだったりします・・・。みかけが悪いのは、まあ、ご愛嬌ということで・・・（汗）スポンジはうまくいったんだけど、クリームがうまく固まらなくって、大苦戦。レシピどおりにやったのに、何でやろ・・・。どうやら、レシピには書いてない、コツみたいなものがあるようで・・・。

　でも、味は美味しく出来てましたよ（笑）

・・・・・・後で反省会やわ・・・・・（『If　ｏｒ・・・』のレゲエ村上風にお読みください（笑））